餐厅主管

岗位职责：
统筹餐厅日常运营管理，落实服务标准；做好员工排班、培训与现场督导；管控餐中服务流程，处理宾客投诉；联动后厨保障出品衔接，管控物资损耗，完成经营相关工作。
任职条件：
1.中专及以上学历，30-50岁，具备3年以上高星级酒店餐饮服务管理经验； 2.熟悉餐厅全套服务流程、餐饮标准及现场运营管控要点；
3.具备良好的现场统筹、客户沟通与客诉处理能力，能够带教班组员工； 4.原则性强，服务意识突出，抗压能力良好，可适应餐饮轮班、节假日在岗的工作节奏。