洗碗工

【岗位职责】
1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作
2、保持洗碗区域卫生清洁，符合食品安全标准
3、协助厨房进行食材初加工等简单备餐工作
4、定期清理厨房垃圾并做好分类处理
5、维护保养洗碗设备及工具
【岗位要求】
1、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳
2、具备基础食品安全意识
3、手脚麻利，能高效完成高强度重复性工作
4、遵守厨房操作规范及卫生管理制度
5、有团队协作精神，服从工作安排