食品卫生安全经理 Hygiene Manager

【岗位职责】
1、 参与食品加工人员的食品安全培训；
2、 管理酒店相关部门的食品安全，保证食品的高质量 。
3、做好食品安全卫生监控，保证提供安全的食品。
4、管理并参与食品安全的检查工作 。
5、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。
6、监督各部门食品安全卫生标准的执行情况。
7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；
8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；
9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。
【岗位要求】
1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，至少2年以上同岗位工作经验；
2、熟练操作办公软件，英语良好；
3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力
4、身体健康、精力充沛、五官端正；
5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。