岗位职责:
1、具有餐饮部食物/饮料及服务方面的完整知识
2、确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实。
3、加强应用酒店食品安全/急救程序的意识
4、每一位在成都香格里拉大酒店工作的同事都对在其工作区域的食品安全附有责任,它包括记录,食品准备,储存,服务,培训,监控,沟通,设施设备或提高食品安全的行为
5、协助餐饮部经理领导并确保餐饮部的顺利运作
6、维持餐饮部食物及饮料/服务/清洁质量始终如一
7、在服务过程中获取顾客的反馈,确保顾客满意
岗位要求:
1、具备岗位1年以上工作经验。
2、有责任心,具备较强的管理能力。
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