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职位详情

西厨冷菜厨师Cold cook

4千-5千
  • 宁波-鄞州区
  • 1年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 节日礼物
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 员工生日礼物
  • 酒店内部兼职
  • 包吃包住
  • 人才培养计划
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:2人
【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 国内管理公司经验:优先
  • 年龄要求:18-45岁
  • 语言要求:中国普通话-熟练
  • 计算机能力:熟练
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工作地点

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宁波市东钱湖旅游度假区环湖东路1000号 公交:960、966、968至二灵山温泉站
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