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职位详情
冷菜主管
5千-6千
北京-朝阳区
经验不限
学历不限
提供食宿
北京五洲皇冠国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人 | 国有企业
带薪年假
包吃包住
年终奖金
岗位晋升
加班补贴
技能培训
节日礼物
生日礼物
六险二金
职位描述
招聘人数:1人
· 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。
· 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作,
· 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
· 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
· 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。
· 与员工建立并保持良好的工作关系 。
· 按计划参加并参与每日例会及其它会议。
· 按计划参加培训活动 。
· 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
· 清洁并整理工作区域。
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工作地点
北京市朝阳区北四环中路8号
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