外派中央某国家机关食堂明档小吃厨师

1.岗位职责
负责明档区域各类特色风味小吃的现场制作与展示，涵盖煎、炸、煮、烙、蒸等各类小吃品类，把控明档出品的口味稳定性与出餐速度，维护明档操作区的卫生整洁与食材新鲜度，主动配合完成日常供餐及特色餐点的供应保障。
2.任职要求
（1）持有中式烹调师或相关餐饮类职业资格证书；
（2）5年以上明档小吃相关岗位实操经验，熟悉各类常见特色小吃的制作工艺；
（3）身体健康，持有有效健康证，能吃苦耐劳，品行端正，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作能力，服从单位工作安排。