手工水饺、包子厨师

岗位职责：
1.掌握包子、水饺、拉面制作技术，负责制作各种馅料及配料，掌握多种包子、水饺、拉面的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用。
3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4.合理使用食材，按季节定期更换品种，不断改革更新，满足客人要求。
5.能够主动和客人沟通、推销给客人品尝，积极互动，提升客人用餐体验满意度。
岗位要求
1. 中专以上学历或持有厨师证，有从事水饺、包子、拉面制作工作经验2年以上。
2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪、卫生法规，通晓面点制作工艺。
3. 能接受本部各项规章制度，按时完成工作任务。
4. 能与同事和睦相处，听从上级安排，有良好的职业道德和敬业精神。