明档

【岗位职责】
1、负责明档区域的菜品展示、摆放及日常维护，确保菜品新鲜、美观、整洁；
2、根据顾客需求，协助完成点单、推荐菜品及解答相关问题；
3、配合后厨完成菜品的及时补充与调整，确保供应充足；
4、保持明档区域的卫生清洁，符合食品安全及卫生标准；
5、协助完成每日开档、收档工作，确保设备及物料正常使用。
【岗位要求】
1、对餐饮行业有热情，具备良好的服务意识和沟通能力；
2、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力；
3、注重细节，责任心强，能主动维护工作区域的整洁与规范；
4、无需相关经验，愿意学习并接受培训者优先；
5、身体健康，能适应站立工作及早晚班次安排。