西厨房饼房主管

岗位职责
1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点、下午茶茶点及其他简单的食品。
2.对西饼房出品质量进行控制，并对员工进行指导和培训，保证出品的稳定性。
3.根据酒店要求，进行产品研发和调整，适应酒店各类活动需求。
4.对西饼房每日进货及原材料的管理和把控。
岗位要求
1. 大专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验半年以上
2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3. 熟练面包制作工艺及高超技能。
其他要求语言能力：中国普通话-一般年龄要求：20-35岁