西厨厨师

【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准；
2、根据菜单要求准备食材；
3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全及卫生标准；
4、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与时效性；
5、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全规范。
【岗位要求】
1、热爱烹饪行业，对西餐制作有浓厚兴趣；
2、具备基础的西餐烹饪技能，能独立完成常见西式菜品的制作；
3、工作认真负责，具备良好的团队协作能力；
4、能够适应倒班工作制，具备一定的抗压能力；
5、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求。