【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验;
3、熟悉餐厅菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议;
4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序;
5、及时响应客人的需求,处理客人投诉并向上级反馈;
6、协助完成餐厅的日常运营工作,包括物资盘点、卫生清洁等;
7、遵守酒店的各项规章制度,确保服务流程符合标准。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和职业素养,热情、耐心、细致;
2、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力;
3、具备良好的沟通能力和团队协作精神;
4、身体健康,形象端正,无不良嗜好;
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训;
6、能够适应轮班工作制,包括早晚班及节假日排班。
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