【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,所有设备准备好服务。
4、确保餐台和服务台的干净和整洁。
5、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
6、有效地与厨房沟通。
7、和客人和同事礼貌友好,为客人提供满意的服务。
8、完成经理,副经理,督导分配的工作。
9、参加酒店安排的所有培训。
10、熟练掌握服务流程。
11、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
【岗位要求】
1、有良好的服务意识和态度。
2、有良好的沟通能力。
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