餐饮部经理（义乌）

【工作内容】
1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理与成本控制，确保各项经营、服务指标达成；
2、制定并优化菜单结构，监控菜品质量与出品标准，提升顾客用餐体验满意度；
3、统筹管理餐厅团队，负责员工排班、技能培训及绩效考核，营造高效工作氛围；
4、协调前厅后厨资源，处理突发客诉事件，维护良好的客户关系与品牌形；
5、完成上级领导交办的其他任务。
【任职要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业，具备3年以上同岗位经验；
2、精通餐饮运营流程与食品安全法规，熟悉酒店餐饮服务标准及成本控制方法；
3、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件应急处理能力；
4、持有有效健康证，能适应倒班工作制及节假日高强度工作节奏。
工作地点在义乌！