西餐厅副经理 ADD Asst. Manager

【岗位职责】
1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。
2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。
3、巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。
4、根据工作需要调配服务领班，报西餐餐厅经理批准执行。
5、掌握西餐厅工作情况和有关数据。
6、搞好客人关系，处理顾客投诉。
7、定期向西餐厅经理汇报，及时解决下级工作争议。
8、关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活。
【岗位要求】
1、西餐厅三年以上从业经历；
2、熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；
3、具备相关的管理经验和管理能力；
4、能对西餐厅服务员进行培训；
5、热爱酒店行业，有工作责任心。