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职位详情
冻厨领班/厨师
3.5千-4.5千
东莞
经验不限
学历不限
东莞君源铂尔曼酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人 | 私营.民营企业
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
购买五险
职位描述
招聘人数:2人
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有高星级酒店工作经验优先。
3.身体健康,能吃苦耐劳。
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工作地点
广东东莞长安镇滨海湾新区靖海中路38号
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