副厨师长-西厨热菜Sous Chef-Western Hot Dishes

· 熟悉行业内的相关规定和员工法规，包括酒店关于防火、卫生、健康康和安全的制度。
· 能够对菜肴进行创新和完善。
· 能够分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。
· 协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系， 同时协助部门总监培训下属员工。
所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式：
请将个人简历及一寸彩色照片电邮至：
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亦或寄信至：广州市天河区珠江新城珠江西路12号
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酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间，可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。
请在简历中注明应征部门与职位，并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还
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