管事部经理Chief Steward

工作职责：
1）监督管事部的运营，控制储藏室的瓷器、银器和玻璃器皿的发放，确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作
2、维护管理管事部所有设备，比如清洁机，洗碗机等
3）制定部门预算及成本控制方案，有效降低运营成本
4）负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作
5）遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度
工作要求：
1） 熟悉各种清洁设备的操作和维护，包括洗碗机、消毒设备等
2）有较强的责任心，工作认真负责，有星级酒店经验者优先
3）有良好的沟通能力及适应能力，能迅速识别并解决问题