餐厅服务员

一、中餐厅服务员1人
岗位职责：
1、负责中餐的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
2、按照服务标准和流程为客人提供优质的用餐服务，确保客人体验;
3、及时响应客人的需求，准确传达顾客需求，配合厨房及其他岗位协同作业，确保客人满意度;
5、保持包厢的整洁与卫生，定期检查设备设施，确保其正常运转;
6、协助盘点中餐厅的餐具、布草等物品，确保数量准确;
7、维护用餐区域整洁与秩序，保持良好的服务环境；
8. 执行上级交办的服务任务并及时反馈工作情况。
二、招聘传菜员1人：
岗位职责：
1、餐前准备：根据每天备餐要求,预备汁酱、小食、餐具等用品。熟记各种菜式的名称和配料。
2、餐中服务：负责传菜部和各个档口的卫生清洁工作，将菜品准确无误的送至对应区域，配合服务员完成上菜。作为前后台沟通枢纽，及时将客人特殊需求、加急订单、菜品反馈传递给厨房，同时把厨房菜品变更、估清等信息同步给楼面。
3、餐后收尾：营业结束后，撤收餐具、全面清洁责任区域、负责区域设备设施状态，完成收市的安全检查。
4、日常协助补充：主动配合餐厅团队完成各类临时服务工作，服从上级领导的调度安排。
任职要求：
1、五官端正，年龄35岁以下，身高170cm以上。
2、高中及以上学历，可接受无经验、实习生，有星级酒店餐厅服务经验优先；
3、有基本服务意识，亲和力强，工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作意识和荣誉感。