员工餐厅厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准
2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费
3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全与卫生操作规范
4、定期维护厨房设备，确保设备正常运转
5、协助制定员工餐厅菜单，根据季节调整菜品搭配
6、完成上级交办的其他厨房相关工作
【岗位要求】
1、具备基础的中式烹饪技能，能独立完成大锅菜制作
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排
4、具有良好的团队协作精神，服从工作安排
5、有员工餐厅或食堂工作经验者优先考虑