餐饮销售经理（兼新媒体运营）

岗位职责：
1.负责销售计划制定与执行：依据酒店餐饮部的发展目标和市场状况，制定年度、季度及月度餐饮销售计划，并有效组织实施，确保销售目标顺利达成。
3.客户关系管理：积极主动地拓展新客户资源，通过多种渠道挖掘潜在客户。
4.销售与洽谈工作：负责江南春餐厅厅房及大厅的商务宴请、喜庆筵席，羽翼阁咖啡厅团餐等各类餐饮业务的销售与洽谈事宜。
5.精准客户跟进与活动策划：对目标客户进行精准跟进，依据客户特点和需求策划特色活动。
6.新媒体运营策略制定与实施：结合餐饮部的品牌定位和市场需求，制定全面的新媒体运营策略，涵盖微信公众号、微博、抖音等主流社交媒体平台。明确各平台的运营方向、内容规划和推广方式，并组织实施。
7.内容创作与发布：负责制作图文、视频等多样化的新媒体内容，全方位展示餐饮产品的特色、服务优势以及酒店的品牌文化，能够有效提高品牌知名度和美誉度。
8.客户互动与维护：及时跟进回复客户在新媒体平台上的咨询和评论，积极组织各类线上互动活动，通过互动增强粉丝粘性和活跃度。
9.数据分析与策略优化：定期分析新媒体平台的数据，包括粉丝增长、互动率、阅读量、转化率等关键指标，根据数据分析结果调整运营策略，优化运营效果。
岗位要求：
1.教育背景：
大专及以上学历，市场营销、酒店管理、新媒体运营、广告学等相关专业优先；
具备扎实的专业知识基础，能为餐饮销售与新媒体运营工作提供理论支持。
2.工作经验：
拥有餐饮行业销售经验，熟悉餐饮市场，了解餐饮产品销售流程与客户需求；
具备新媒体运营经验，有成功运营社交媒体账号的案例，熟悉微信公众号、微博、抖音等平台的运营规则和推广技巧。
3.专业技能：
销售技能：熟练掌握销售技巧，具备出色的客户开发与维护能力，能够精准把握客户需求，提供个性化餐饮解决方案；熟悉商务宴请、喜庆筵席等餐饮活动的销售洽谈流程，有较强的商务谈判和合同签订能力。
新媒体运营技能：熟练使用图文编辑软件和视频制作软件，可独立完成高质量的新媒体内容创作；掌握新媒体数据分析工具，能通过数据分析洞察用户行为，优化运营策略。
4.能力素质：
具有良好的沟通协作能力及市场洞察与创新能力，同时具有目标管理与抗压能力。
5.其他要求：
形象良好，气质佳，具备良好的职业素养，能代表酒店与客户进行专业沟通。