宴会厅咨客

岗位职责说明：
1、在主管的领导下进行工作。
2、餐厅员工按餐厅服务工作规程和质量要求，做好接待工作。
3、了解每天客人情况，准确周到的提供相关服务。
4、掌握餐厅菜肴、酒水情况，主动向客人推销各种菜点及酒水。
5、接受客人上门预订及接听电话预订，并及时处理解释好各种领位相关工作。
6、保持餐厅环境整洁,岗位卫生保持整洁。
7、积极主动搞好员工之间的协作关系。
8、爱护餐厅设备、财产，做好清洁保养工作。
9、积极参加培训，遵守酒店各项规章制度，完成上级交给的任务。
10、服从上级领导的工作安排。
任职要求：
1.技校以上或相当同等学历,具有简单的外语会话能力。
2.男性要求身高1.75以上，女性要求1.64以上，相貌较好，普通话标准，有一定的沟通能力及应变能力。
3.了解外事纪律和食品卫生法，治安消防条例。
4.有独立工作和协助餐厅领班一起完成工作的能力。
5.掌握菜点酒水知识和营销技能。
6.掌握中餐服务的工作流程和服务要求。
7.了解酒店安全保卫和各种规章制度及酒店的相关情况。
8.在星级酒店餐厅服务工作二年以上。