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职位详情
米其林餐饮上海本帮菜炉灶厨师做五休二
8千-1万
上海
10年以上
学历不限
提供食宿
上海雍福会餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 50-99人 | 私营.民营企业
职位描述
招聘人数:1人
、严格遵守各项规章制度,服从厨师长的统一安排,并完成厨师长下达的各项工作任务。
2、了解客情,做好餐前各项原料的准备工作。
3、加强学习,不断提高烹饪技术,保证菜品的色、香、味、型
4、做好所辖区域的设施设备的维修保养工作,保证正常使用。
5、负责菜品的装盘及出品,保证产品的质量和数量。
6、做好所辖区域的环境卫生及安全工作。
7、负责调料品及物品的申购及保管工作。
8、有五星级酒店或者米其林、黑珍珠中餐厅上海本帮菜炉灶10年以上经验。
其他要求
年龄要求:30-45岁
计算机能力:精通
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工作地点
徐汇区永福路200号
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