包房/宴会服务员/会议服务员

包房/宴会职责描述
1、检查每日预订情况和工作日志对所有预定和临时更改做到了如指掌。
2、按照台图摆放桌椅。
3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。
4、按照指示要求负责场地台型的调整。
5、负责为客人提供用餐服务。
6、清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。
7、更换经使用过后的布草。
8、向主管传达所有客人建议。
9、其它及主管安排的工作。
10、具备基本的中餐和西餐食品知识。
会议服务员职责描述
11、了解各种会议摆台相关知识。
1、熟悉各项服务设施使用标准。
2、熟悉会议预定等各种相关单据的使用功能和流程。
3、熟悉会议设备设施的使用方法并能独立操作。
4、熟悉会议准备工作和首尾工作内容。
5、熟悉会议进程中的服务内容。
6、了解各种会议食品、饮料和""茶歇""的标准及服务方法。
7、熟悉会议结帐程序。
8、熟悉客人投诉及损坏中心会议设施和用具的赔偿程序。
9、熟悉会议设备的收费政策和内容。
10、提供会前、会中、会后各项工作流程并按标准完成。
11、服从部门工作安排，必要时对中餐、西餐、宴会等部门提供支援。
任职要求
1、愿意在酒店行业长期发展。
2、赤露耐劳、服从性强。
3、女身高160及以上，男身高170及以上，亲和力较好，形象气质佳。
4、酒店工作经验者优先考虑。
专业要求
酒店管理相关经验优先