岗位职责
1.详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。
2.落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。
3.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
4.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
5.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
6.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
7.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
8.负责团队的季度评估和团队纪律。
9. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
10.监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。
岗位要求
1.2年相关的工作经验。
2.良好的管理技能。
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