西厨热菜厨师

一、职位描述：
1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2、按厨师长分工，完成团队餐、围餐的菜品制作任务。
3、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
二、岗位要求：
1、身体健康。
2、中专以上文化程度，或相关专业毕业，有一年及以上厨房热菜工作经验。
3、熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
三、福利待遇：
1、购买社保；
2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假；
3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤，大厨亲次下厨，美味佳肴，员工自行打菜；
4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住；
5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停；
6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。