酒店厨师长

岗位职责：
1、全面负责酒店餐饮部门的管理工作，确保提供高质量的餐饮服务；
2、监督厨房团队运作，包括食材准备、烹饪流程及卫生标准；
3、制定并实施餐饮菜单，根据季节变化和市场趋势进行创新；
4、控制食材成本，优化库存管理，保证经济效益。
任职要求：
1、具备出色的领导能力和团队管理经验，能够激励团队成员；
2、熟练掌握多种菜系，尤其是本地及国际美食；
3、对食品安全和卫生有严格要求，能够确保厨房符合相关标准；
4、良好的沟通技巧，能够与供应商、客户及酒店其他部门有效协作。
福利待遇
1、购买五险；月休6天，每天八小时工作制
2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假；
3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤
4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住；
5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停；
6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。