自助餐厅服务员

岗位职责
1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通
7、和客人和同事礼貌
8、清理桌面垃圾。
9、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。
10、客人离开后，马上重新摆台。
11、给不同区域及时补充清洁项目。
12、在适当的地方摆放及更换布草。
13、完成上级领导督导分配的工作。
14、彻底了解服务流程。