资深领班

岗位职责：
1、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准
2、在班次上正确执行收入和账单控制程序
3、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）
4、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境
5、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定），灵活安排工作内容
6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意
7、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度
8、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性
职位要求：
1、有星级餐厅管理经验优先
2、有较好的服务精神和沟通技巧