餐厅主管

岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司的服务标准。
2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针
5、保持操作台的干净和整齐。
6、和厨房保持有效的沟通。
7、为团队准备培训课题
8、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
9、准备每周排班。
10、实施培训课程和时间表格。
11、全面的食品和酒水知识。
岗位要求
1、至少3年的餐饮运营经验。
2、至少1年以上的同岗位工作经验。
3、良好的运营和管理技能。
4、良好的仪容仪表。
5、积极主动。
6、团队有良好的沟通才能，监督和及激励员工的积极性。