酒店洗碗工

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及厨房餐具、厨具、器皿的清洗、消毒与归类摆放，确保清洁卫生达标；
2、保持洗碗间及周边区域地面、台面、水槽的整洁，及时清理残渣与垃圾，维护环境卫生；
3、协助厨房完成食材器皿、周转箱等物品的清洗与整理，配合餐饮高峰期的快速周转需求；
4、遵守食品安全及卫生管理制度，按规定执行消杀流程，确保餐具无污渍、无残留。
【岗位要求】
1、退休人员
2、工作认真细致，责任心强，能适应高强度、重复性的体力劳动；
3、具备良好的团队协作意识，服从工作安排，能配合排班及临时加班；
4、身体健康，无传染性疾病，能胜任站立作业及频繁弯腰、搬运工作；