餐饮服务员（建国铂萃酒店）(储备)

【岗位职责】
1、负责餐厅开餐前的各项准备工作，包括餐桌摆台、餐具清洁、调味品补充及环境整理，确保符合酒店服务标准；
2、热情接待到店宾客，主动引导入座，及时为客人提供茶水、菜单及酒水推荐，准确记录点餐内容并传送至后厨；
3、严格按照服务流程上菜、分菜、斟酒，关注用餐过程中客人的需求，及时响应并协助解决问题，确保用餐体验顺畅舒适；
4、熟悉餐厅菜品特色、出品内容及每日特荐，能够耐心解答客人问询，并根据客人偏好提供专业建议；
5、保持餐厅区域整洁卫生，负责桌面及地面清理，及时撤换餐具、补充服务用品，做好餐后收尾工作；
6、配合团队完成宴会、会议等大型餐饮活动的接待服务，服从主管及上级的工作调度与安排；
7、积极参加酒店及部门组织的培训，不断提升服务技能与职业素养，严格遵守食品安全及卫生操作规范。
【岗位要求】
1、学历不限，具备1年以上餐饮服务或相关行业工作经验，有酒店或中高端餐厅服务经历者优先考虑；
2、年龄在22至38周岁之间，身体健康，持有效健康证，能适应餐饮行业排班及工作节奏；
3、五官端正，仪容仪表整洁大方，具备良好的服务意识和职业形象；
4、普通话流利，具备基本的沟通表达能力，能够与客人进行礼貌、清晰的交流；
5、工作认真细致，责任心强，具备团队合作精神，能承受一定的工作压力；
6、熟悉餐饮服务基本流程及礼仪规范，掌握摆台、托盘、斟酒等基础服务技能；
7、服从管理，准时到岗，能接受节假日、周末及高峰期加班调班安排。
7、无不良记录