员工餐厅厨师长

一、岗位描述
1、负责员工餐厅的整体运营管理，确保餐饮服务质量和效率；
2、监督和指导厨师团队，提升菜品制作技术和餐厅特色；
3、参与制定餐厅管理规章制度，优化工作流程，提高服务水平。
二、任职资格：
1、具备餐饮店长经验，熟悉餐厅管理和厨艺指导；
2、具有良好的团队管理能力，能够激励和培养员工；
3、注重细节，有较强的组织和协调能力，能够处理突发事件。