岗位职责:
负责厨房内食材的清洗、切割、搭配等准备工作,确保食材的新鲜度和卫生质量;
根据厨师长或主厨的要求,精准快速地完成各类菜品的切配工作;
协助厨师长进行新菜品的研发,提出创新性的切配建议;
维护厨房操作区域的清洁与整洁,遵守食品安全和卫生规范;
完成上级交办的其他相关工作任务。
任职要求:
年龄25-50岁,身体健康,无不良嗜好,持有健康证者优先考虑;
具有2年以上厨房砧板工作经验,熟悉各类食材的特性和处理方法;
刀工熟练,能够快速准确地完成切配任务,注重细节和效率;
具备良好的团队合作精神和沟通能力,能够与厨师团队紧密协作;
有责任心,对工作认真负责,能够承受一定的工作压力;
薪资待遇:5000-6000元一个月,有全勤奖,包吃住。
工作地点在:江门鹤山市沙坪银业雁山诚8号(大雁山)
招聘热线:
赵小姐:19820500307
李小姐:13824092656
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