送餐部主管

岗位职责
1. 建立并培训客房送餐的服务标准，并随时监督送餐部的运营。
2. 在全日餐厅工作时，遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准；其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况；
3. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定；
4. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务；
5. 确保所有员工提前了解换班的详细安排；
6. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系；
7. 完成上级交办的其他职责。
任职要求
1. 高中及以上学历，二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验；
2. 具有积极合作的精神。
3. 具有较强的团队精神，；
4. 具有领导技能及培训技巧；
5. 具备一定的英语口译及书写能力；
6. 外向性格、可以长时间的工作。