餐厅服务管家/预订&收银

✦服务管家应具备岗位职责：
- 负责为顾客提供高标准的餐饮服务，确保每位顾客都能享受到尊贵的用餐体验。
- 熟练掌握餐厅菜单、酒水单，能够为顾客提供专业的菜品和酒水推荐。
- 主动与顾客沟通，了解顾客需求，提供个性化服务，确保顾客满意度。
- 维护餐厅环境整洁，按照高标准进行餐具摆放和桌面布置。
- 及时响应宾客召唤，迅速解决顾客在用餐过程中遇到的问题或需求。
- 协助餐厅经理和服务团队成员，确保菜品质量和上菜速度符合高级餐厅标准落实。
✦预订&收银应具备岗位职责：
- 负责处理餐厅预订事宜，包括电话预订、在线预订以及现场预订，确保预订信息的准确无误。
- 熟练使用收银系统，负责顾客账目的结算，确保结账过程快速、准确无误。
- 管理餐厅收银台的现金和信用卡交易，保证财务安全，避免长短款情况发生。
- 维护收银区域的整洁和秩序，确保顾客在结账时的舒适体验。
- 与预订团队紧密合作，确保预订信息与收银系统同步，提高工作效率。
- 定期整理上线领导交代的文件工作和汇报预订及收银数据，为餐厅管理提供决策支持。