职位详情
厨师领班-铁板烧厨房 CDP-Teppanyaki
4.8千-5.5千- 苏州
- 经验不限
- 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 12晚免费房
- 带薪年假
- 领导好
职位描述
招聘人数：1人
【岗位职责】
1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
【岗位要求】
1、熟悉铁板烧工作规范和要求，至少五年的铁板烧厨房岗位工作经验，会简单日料知识
2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作
1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作
2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道
3、负责厨房卫生工作
4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
【岗位要求】
1、熟悉铁板烧工作规范和要求，至少五年的铁板烧厨房岗位工作经验，会简单日料知识
2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作
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工作地点
常熟高新技术产业开发区东南大道1号
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