岗位职责
1.负责餐厅的服务管理,规范服务标准,为客人提供高标准的优质服务。
2.负责监督、促成店铺业绩达成。
3.严格管理餐厅的设备,物资,用具等,做到账物相符。
4.负责门店服务规范以及工作流程贯彻。
5.妥善处理客人投诉,维护对客关系。
6.负责店铺人员考勤、排班。
7.协助餐厅经理对下属的培训工作。
任职资格
1.具有大专学历,年龄25-35岁
2.必须具备咖啡饮品制作技能,3年以上星级酒店或高端餐饮品牌工作经验。
3.有较强的沟通能力、具高度的推动力、出众之领导及培训才能,能保持团队凝聚力
4.形象整洁, 大方得体,能够承受一定的工作压力
5.具备较好的销售意识,能带领团队达成营业指标
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