服务经理

日常管理与协调
负责餐厅的日常运营和管理，确保服务质量和卫生标准得到遵守。
监督员工的日常工作，包括服务程序、仪容仪表和环境卫生等。
与后厨部门协调，确保菜品质量和服务效率。
员工培训与考核
制定并实施员工培训计划，提升员工的业务技能和工作态度。
负责员工的考勤考核及工作安排，确保员工绩效符合标准。
客户服务与投诉处理
确保为顾客提供优质、高效的服务，处理客人的投诉和建议。
积极、快捷、高质量、高水准地处理客人投诉，并与后厨反馈客人对产品质量的意见。
成本控制与资产管理
负责前厅资产的管理与维护工作，包括易耗物品的领用和保管，防止浪费。
检查员工仪容仪表和环境卫生，确保餐厅环境的整洁和卫生。
营销策略与组织能力
组织员工进行营销活动，实施有效的营销策略。
具有一定的组织能力，能够调动员工，组织实施有效营销。