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职位详情
西厨冷菜领班
4千-5千
宁波
经验不限
学历不限
提供食宿
宁波老外滩Moxy酒店
有限服务中档酒店 | 1-49 人 | 私营.民营企业
人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
带薪年假
氛围好
领导好
帅哥多
美女多
乐趣横生
职位描述
招聘人数:1人
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求
1为人正直,有责任心。
2.有多年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
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工作地点
浙江省宁波市江北区外马路195号
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