私房菜厨师

【岗位职责】
1、负责所有包房接待的中餐菜品准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
2、检查存货及成品。
3、检查所有食品的准备情况、
4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
【岗位要求】
1、有粤菜经验的炒锅经验；
2、有高端社会餐饮及酒店厨师经验；擅长出品摆盘及品质要求；
3、身体健康。