岗位职责:
1. 负责餐前、餐中、餐后的各项检查,督导服务员,优质高效地完成对客人的餐饮服务。
2. 与厨房保持良好关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,以便提高菜肴质量。
3. 全面控制对客服务质量,及时解决客人提出的问题,并适当处理客人投诉。
4. 负责设施设备日常管理,监督并执行设备定期维护保养工作。
5. 负责餐厅安全防范工作,发现隐患及时汇报部门经理。
任职资格:
1. 高中及以上学历,有1-3年相关岗位工作经验。
2. 以身作则,团结员工,坚持标准,优质服务,积极推销,善于协调。
3. 熟练掌握office办公软件。
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