厨房管理员

【岗位职责】
1、负责项目食堂的运营管理工作，带领食堂员工完成各项工作任务；
2、组织建立和完善食堂的各项规章制度和服务程序与标准，并进行落实监督实施；
3、严格做好防火、防盗、防毒、用电安全等安全管理工作，确保食堂各项工作按规范操作；
4、具备一定的做菜技能，需要定期与厨师研究新菜品，推出新菜单；
5、及时了解食堂物资的消耗情况，定期做好合理的分析报告提供给甲方业主，协助甲方业主做好节能降耗管理和成本控制管理，降低消耗；
6、掌握厨房设备、用具的使用情况，制定年度维保计划、购置计划，报相关部门进行采购；
7、做好重要的接待任务安排，落实重要宴会的各项工作；
8、做好员工队伍的建设，注重员工的素质教育，提升食堂的服务质量；
9、完成上级领导交办的其它工作任务。
【岗位要求】
1、中专或以上学历，专业不限，熟练使用office办公软件；
2、该岗位为企业员工饭堂管理岗，需要持有有效期内的健康证，具备相关工作经验优先考虑；
3、具备良好的沟通协调能力，较好的工作积极性。
【工作时间/薪资待遇】
1、周一至周五行政班8小时工作制，周末双休；
2、月薪税前5000-7000（含个人部分五险一金），缴纳广州市五险一金；
3、工作日提供工作餐。
【工作地点】
1、广州市海珠区客村地铁站附近
2、广州市海珠区市二宫地铁站附近
3、广州市海珠区昌岗地铁站附近
【公司总部】
广州市天河区龙口西路554号