Captain 服务领班

岗位职责
1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料；
2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁；
3.根据标准的手册来完成服务工作；
4.根据餐厅的规定来摆放餐桌；
5.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
岗位要求
1.大专以上学历或同等学历，餐饮行业1年以上的工作经验优先；
2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳，能适应倒班轮班工作；
3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。