Sous Chef - Pizza 披萨副厨师长

岗位职责：
1.负责披萨面团的制作、发酵和成型，保证披萨的口感和外观质量；
2.熟练使用厨房设备，掌握披萨的烘烤技巧，确保披萨的色泽、香气和口感；
3.负责披萨制作区域的卫生清洁工作，确保食材和设备的卫生安全；
4.确保遵循餐厅规定的成本控制范围和原则；
5.遵守餐厅规章制度，维护餐厅品牌形象。
任职要求：
1.烹饪、西餐或相关专业优先；
2.具备2年以上披萨制作经验，熟悉西餐烹饪流程；
3.热爱烹饪事业，对披萨制作有浓厚兴趣；