餐饮客户经理

岗位职责
1、客户核心维护与回访：负责门店高端商务、政企、私人客户的日常维护，建立常态化回访机制，定期跟进老客户需求、用餐体验，主动解答客户疑问、处理客户诉求，提升客户粘性与复购率，维系良好的高端客群关系。
2、会员体系搭建与运营：全权负责门店会员制落地与运营，包括新会员招募、会员等级管理、会员权益解读、会员专属活动落地，充分挖掘会员消费需求，激活会员消费潜力，搭建完善的门店私域会员体系。
3、客史档案精细化管理：配合门店运营团队，规范记录、完善客户客史档案，详细录入客户用餐偏好、口味习惯、宴请需求、消费频次、消费额度、特殊禁忌等信息，做好客户差异化服务，为定制化服务、营销活动开展提供数据支撑。
4、市场拓展与业绩达成：承接门店既定销售业绩指标，立足深圳福田高端餐饮市场，主动开发政企、企业团建、商务宴请、高端私宴等新客户、新渠道；配合店总及运营团队制定月度、季度销售推广方案与营销攻势，落地执行并全力完成业绩目标。
5、品牌宣传与口碑打造：传播门店高端菜品、宴请服务、品牌特色及场地优势，在福田高端商圈、商务圈层塑造门店品牌知名度与口碑，挖掘高端宴席、包场、定制宴请等商机。
6、统筹对接现场服务：对接客户各类预订、宴请、包场需求，全程跟进沟通、统筹协调门店服务、菜品、场地布置等事宜，保障客户用餐及宴请体验，提升客户满意度与品牌美誉度。
岗位要求
1、学历：大专及以上学历，形象气质佳，谈吐得体，适配高端餐饮服务场景。
2、经验：1年及以上高端餐饮、星级酒店、商务宴请客户经理或销售相关工作经验，熟悉深圳福田本地高端餐饮市场、商务客群特性者优先。
3、专业能力：掌握基础的市场营销、客户公关、商务洽谈技巧，熟悉会员运营、客户回访、客史档案搭建相关工作流程，具备独立开发客户、维护高端客群的能力。
4、综合素养：具备优秀的商务交际、沟通协调、口头及书面表达能力，情商高、服务意识强，抗压能力出色，能够主动跟进客户、落地业绩目标，有高端餐饮圈层资源者优先。
5、职业态度：工作积极主动、细致负责，认同高端餐饮服务理念，服从门店管理，具备良好的团队协作意识与目标感。