Demi Chef 厨房领班（西热）

工作职责：
1. 负责厨房日常运营管理，确保食品安全、卫生标准及操作流程符合国家法规要求
2. 协调厨师团队工作分配，监督菜品制作质量与出餐效率，及时处理突发问题
3. 控制厨房成本，管理食材库存与采购计划，优化资源使用
4. 组织员工技能培训与考核，提升团队专业能力与服务意识
5. 执行食品安全检查，落实卫生管理制度，保障工作环境合规
任职资格：
1. 具有1年以上餐饮行业厨房工作经验，熟悉厨房操作流程及管理规范
2. 持有中等技术学校（中专/技校/职高）学历，烹饪或相关专业背景优先
3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验，能有效处理工作压力
4. 熟悉国家食品安全法规，需持有有效的健康证明
5. 能够适应餐饮行业轮班工作制，包括周末及节假日值班安排