西餐副经理:
岗位职责:
1、协助店长进行日常运营工作,包括宴会接待和跟进、考勤排班、员工培训、物资管理、每月盘点等。
2、与宾客保持良好的关系,及时收集并反馈宾客意见,确保顾客满意度。
3、负责员工的培训、排班、绩效考核等工作,确保员工的高效协作和团队建设。
4、参与制定与执行营运中心产品运营目标,定期上交业绩数据的统计与分析,管理日常财务和成本控制。
5、组织员工基础技能培训和技能提升培训,制定和执行相关标准。
6、负责本部门的安全管理和日常质量工作,确保设备和设施的维护保养,防止事故发生。
任职要求:
工作经验:3-5年或以上的西餐或相关领域工作经验。
教育背景:大专及以上学历,西餐或酒店管理专业优先考虑。
技能要求:具备良好的组织协调能力、沟通能力、领导能力和应变能力。
其他要求:责任心强,耐心细致,能够承受工作压力。
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