【岗位职责】
1、上杂岗位:负责蒸、炖、煲类出品制作,把控菜品出品品质、火候、出餐时效,配合炒锅完成日常餐期供应;
2、食品安全员:每日开展后厨食材、器具、环境卫生自查,做好晨检、消杀、留样台账记录,落实食品储存、加工规范,配合市场监管及门店食品安全检查;
3、仓管员:负责食材入库验收、分类存放、库存盘点,登记出入库台账,把控食材损耗,定期上报库存,管控干货、冻品、调料保质期。
【职位要求】
1、1-3年相关工作经验,热爱餐饮行业,责任心强;
2、高中及以上学历,能适应团队协作。
【薪资福利】
缴纳五险一金,包吃住,月休8天,带薪年休假。
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