厨工

【岗位职责】
1、负责食材的清洗、切配、分装等初步加工工作，确保食材新鲜、卫生、符合使用标准。
2、协助厨师完成烹饪前的准备工作，包括调料调配、半成品制作等，保证出餐效率。
3、维护厨房操作区域的卫生与整洁，及时清理厨余垃圾，保持地面、台面、设备的清洁。
4、协助厨房设备的日常维护与简单故障报修，确保设备正常运行。
5、按照公司出品标准进行菜品装盘、摆盘协助，确保外观符合要求。
6、配合完成食材库存盘点，及时反馈食材短缺或质量问题。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有餐饮相关工作经验者优先。
2、身体健康，需持有有效健康证，能适应餐饮行业快节奏工作环境。
3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队协作精神。
4、服从岗位安排，能接受轮班及节假日工作安排。